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【台北好吃】京炙鐵板燒 用家的溫度 招待每一個客人~食材新鮮 用心的美味!!!

主廚的廚藝精湛,擁有四十年的豐富餐飲資歷,從前在上海打拼十餘年,而今回歸最初夢想,回到家鄉開創自己喜愛的餐飲格局;通過新鮮食材的選用、細節的處理,融合自身對於料理的創意,烹調出一道道口味細膩、無可挑剔如藝術般的美食。

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日本大干貝





主廚沙拉



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法式洋蔥湯/海鮮濃湯/蘑菇濃湯











餐前小點



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鄰近捷運中山國中站,【京炙鐵板燒】便隱蔽在安靜的民生東路巷弄間,然而精緻的美味卻始終吸引不少老饕前來光顧。











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中國時報【林雅惠╱高雄報導】

美濃國中實施客語教學有成,今年招募15名學生,進行客語戲劇表演及口說藝術培訓,上月底參加客家委員會舉辦全國中小學客家藝文競賽,學生們親切客語搭配表情呈現在地味,榮獲雙特優,19日將代表高市參加總決賽。

校長鄭志昇說,為讓學生能夠多元呈現客語文化,校方組成社團鼓勵學生用客語進行戲劇表演、口說藝術或歌唱、客家八音等,學生透過劇場藝術展現客語之美,並藉此學習當地傳統文化,讓語言與生活融合一體。

今年客委會舉辦全國中小學客家藝文競賽,美濃國中在客語戲劇類競賽中,以「阿三討姐仔」為主題,陳述傳統客家婚儀禮俗,也在劇中融合傳統禮儀不可或缺「客家八音」,親切口語加上生動表情,於初賽脫穎而出榮獲特優。

學生們也以「祖孫情-講二月祭」主題參加客語口說藝術類比賽,以客語呈現美濃二月戲傳統文化與傳達美濃特色,在11隊參賽中嶄露頭角,並獲特優。

鄭志昇說,美濃國中去年在總決賽為高市取得國中組客語戲劇類第一名,在客語口說藝術類獲第二名,創下近年來最佳成績,希望今年更上一層樓,11月19日把雙料冠軍帶回高雄。

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